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正宗岚谷熏鹅
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岚谷熏鹅还有一个不能忘却的故事

2020-06-17 11:45:00

        今天岚谷熏鹅第一家告诉你,武夷山除了岚谷熏鹅的美味,还有一个难忘的故事!继续往下看!

        岚谷乡境内是一处环境优美的地方,是一个天然鹅场,因为它有垂直和水平的溪流和茂密的草丛。环顾四周,溪水、田野的山脊、沟壑上到处都是白鹅。根据"中国鹅史"的记载,商朝甲骨文中没有"鹅"这个词,这是中国最古老的文字。

        中国历史上第一个记录"鹅"字的人是2500多年前左传的祖先左秋明:郑平愿意做一只鹤,他的皇室愿望是一只鹅。岚谷是闽北大白鹅的故乡。饲养鹅的历史可以追溯到唐宋时期。

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        (唐)骆宾王:鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。当时,左祖光给这些白鹅起了个名字:"蒂伊加"。帝字加个草字头,表示他是食草动物之王,是田野的霸主。

        在古希腊神话中,伊加是一个勇敢的人,他用蜡胶在翅膀的翅翼中在天空飞翔,后来被太阳融化和破碎后死去的一个勇敢者。左祖光只用"蒂伊加"来激励家庭成员保护全家人的利益,直到死。同时,根据祖先留下的祖先的秘密书,创建了第一家熏鹅店,名为蒂伊加岚谷熏鹅!

        他所熏制的熏鹅,其色泽金黄,芬芳十里,味无穷,不仅赢得了村民们的普遍认可,而且还被宫廷誉为"帝王鹅",成为朝廷的贡品。随着时间的推移,人们习惯于将"蒂伊加岚谷熏鹅"称为"第一家岚谷熏鹅"。在随后的几年里,岚谷开了十几家熏鹅店。左祖光为了让每一家店团结起来,更好地发展和管理岚谷熏鹅,在"岚峰塔"的方向种下了两棵铁树,说明千百年来铁树肯定会开花,岚谷熏鹅也会在四面八方享有盛名。

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