南平正宗熏鹅第一家做法

岚谷熏鹅，不仅是武夷山餐桌上、酒席上常备佳肴，名气也是越来越响当当，老外也喜欢哦。南平正宗熏鹅第一家熏香四溢，茶叶香、糯米香，口水下来了。师傅开切，南平熏鹅第一家做法可以论只卖，也可称重或选部位。切开后熏香味更浓郁了~辣度可自选，小辣、中辣到重辣，皮色呈现金黄色，口味辛辣刺激，口感油润，熏香味足。翅膀是最活络的部位，鹅翅膀又特别肥壮，肉肉很弹。鲍汁鹅掌吃多了，换个熏香味浓的岚谷熏鹅鹅掌试试，一定回味无穷，调味料不是简单附着在上面而是确确实实入味了。

熏鹅的营养也极为丰富，鹅是家禽中的较少的食草动物，其农药、抗生素污染少，是国内外公认的优质、天然、无公害的高档动物性绿色食品。是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医理学认为：鹅肉味甘平，具有暧胃生津、缓解铅毒之功效，在美、英、法等西方发达国家，禽类中的鹅备受宠爱，并有“穷人吃鸡，富人吃鹅”的经典名言。南平熏鹅第一家做法熏鹅的核心在于南平正宗熏鹅第一家的原料，你必须承认风土对于食材的决定性作用。武夷山是国家级风景名胜区，山上静水流泉，放眼田间溪头白鹅成群，放鹅的孩子在山间一边放鹅一边大声说着当地的谚语“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”

武夷山岚谷熏鹅产品的与众不同的品质,得到大众的喜爱,而且综合实力也在进一步加强,值得更多人选择武夷山岚谷熏鹅创造了中国第一个更是世界上第一个熏鹅品牌,正以现做现卖的熟食连锁量贩店发展模式推向市场,就立即受到消费者的热捧,每到一处迅速掀起一股排队抢购熏鹅的狂潮,回头购买率高达92%以上!在我国的餐饮行业,各种美食数不胜数,而随着家在饮食喜好以及生活理念上的转变,对生活品质要求越来越高,南平正宗熏鹅第一家品牌凭借着美味、养生、营养等特色赢得了更多人喜欢。南平熏鹅第一家做法不仅有自己的品牌文化,文化传承,更拥有独特秘制的制作方式和材料,深受大家的喜欢。武夷山岚谷熏鹅的营养价值,被更多人知晓,而产品品质得到大众的关注。

一个特立独行的东南“辣市”，当属位于福建，地近江西的武夷山。 外地人到武夷，往往被福建人不吃辣的印象所骗。“天下一味数熏鹅”的南平正宗熏鹅第一家，外表金黄透亮，周身抹上红红的辣椒粉，看似是点缀，唯有食客动筷那一刻，才知晓其中厉害——原来武夷人抹的香料，一般都是用朝天椒的辣椒籽来调的！这辣味如潮似海，回味不绝，欲罢不能。南平熏鹅第一家做法调查了解在武夷人的熏鹅面前，面红耳赤是“轻敌”的代价，而呛得眼泪直流还忍不住下筷，则是属于这个闽中“辣市”的独特诱惑。

“鹅、鹅、鹅，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拔清波。”每当咏颂起它时，总是让人回味起无尽的童趣。大家可知道，南平正宗熏鹅第一家就是从这朗朗上口的咏鹅篇中走进百姓餐桌的美味佳肴。南平熏鹅第一家做法的做法：宰杀：在鹅的左侧或右侧下颌骨半厘米处，拔去细毛，割一小口。然后紧握鹅的鼻孔和嘴，不让其吸收，几分钟后即血尽而亡。宰杀后，必须在5分钟内用60～65℃的水烫毛。去掉粗毛后，将鹅放入冷水中浸洗，拔净细毛。岚谷熏鹅切成块放在盘中，八仙桌的最中间位置肯定是留给它的。色泽金红透亮，刚做好的熏鹅蒸腾着热气，香飘四溢。夹上一块放进嘴里，鹅肉留着汤汁，肉质鲜美松嫩，还很有嚼劲，在口中咀嚼，鲜香在嘴里肆意散开，满齿留鲜。