岚谷熏鹅加盟 CALL US : 电话:(0599)-5303778 加盟热线:13328626610
武夷山位于江西与福建西北部两省交界处,是中国著名的风景旅游区和避暑胜地,世界双遗产地及首批国家级重点风景名胜区之一。武夷山是三教名山,自秦汉以来,武夷山就为羽流禅家栖息之地,今天,就和大家一起走进武夷山,观美景的同时探寻当地美味!岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一,传统熏鹅名闻遐迩。武夷山特色熏鹅掌适用于一般身体健康人群,身体虚弱、营养不良的群体尽量少食。有皮肤病(温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者)、痼疾者、高血压病、动脉硬化的人群忌食。 与鹅肉相克的食物:柿子、鸭梨、鸡蛋。岚谷熏鹅现在已成为武夷山当地的一道名菜,武夷山熏鹅掌价格建议大家到武夷山来旅游要尝尝这道美食哟!
纵观中华美食各个菜系,鹅的神仙打架也不是一天两天,特色熏鹅掌价格但能杀出重围在榜单上获得一席之地的,定不是一般的鹅。据《武夷山市志》三十三卷“风俗”记载:“岚谷熏鹅体外金黄,油滋滑润,烟香扑鼻,皮滑肉脆,为宴席之佳肴。”武夷山特色熏鹅掌因其独特的风味,不仅在武夷山当地家喻户晓,还打破了区域壁垒成功“出圈”,并在2014年5月喜获国家地理标志证明商标。
熏鹅是一道特色传统闽北菜,历史悠久,因为其口感嫩滑、香辣带劲、吮指回味,深受吃货美食家的喜爱,如果你没有吃过,那你真的需要尝一下武夷山熏鹅掌价格的熏鹅,我坚信能带给你更棒的吃鹅体验。一道好的熏鹅要做到肉质香、鲜、嫩、滑,肥而不腻,瘦而不柴,香辣诱人,风味独特,熏味要恰到好处能衬托出鹅肉本来的原味,鹅和辅料的选材很关键。市面上的普通鹅,即使工艺再好,做出来的武夷山特色熏鹅掌在口感上总是差几分,为了找到最适合的鹅,我们尝试了很多鹅,最终决定使用的是闽北白鹅。而且我们坚决拒绝任何防腐剂和添加剂,保留肉质本身的味道,每一口都是原汁原味。
熏鹅的营养也极为丰富,鹅是家禽中的较少的食草动物,其农药、抗生素污染少,是国内外公认的优质、天然、无公害的高档动物性绿色食品。是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医理学认为:鹅肉味甘平,具有暧胃生津、缓解铅毒之功效,在美、英、法等西方发达国家,禽类中的鹅备受宠爱,并有“穷人吃鸡,富人吃鹅”的经典名言。武夷山熏鹅掌价格熏鹅的核心在于武夷山特色熏鹅掌的原料,你必须承认风土对于食材的决定性作用。武夷山是国家级风景名胜区,山上静水流泉,放眼田间溪头白鹅成群,放鹅的孩子在山间一边放鹅一边大声说着当地的谚语“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”