岚谷熏鹅加盟 CALL US : 电话：(0599)-5303778 加盟热线：13328626610
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到武夷山，除了喝茶去感受美丽的自然风光，还要吃美食，其中岚谷熏鹅是必吃的食物之一。
近年来，随着武夷山旅游的发展，岚谷熏鹅逐渐走出武夷山，走出福建。许多人听说岚谷，反而是从岚谷熏鹅开始知道岚谷这个地方的。岚谷是武夷山深处一个神秘美丽的山谷。武夷山市岚谷乡全境九山半水半分田，溪流纵横，草木茂盛。当我进入岚谷的时候，放眼望去。溪流和田野的边缘全是白鹅。
岚谷有一种传统的白鹅所制的食物那就是岚谷熏鹅。
来自岚谷完全放养式喂养的白鹅每只都长得足够结实武夷山的熏鹅肉味甘甜。
无论是营养价值还是口感都堪称一绝。
每只熏鹅身上都均匀的涂抹秘制辣椒，和基础调味料 腌制过程十分重要，口感滑嫩辛香还带些韧性。口感滑嫩、辛辣，有一定的韧性。这正好适合下饭，追电视剧和玩游戏必备的。
岚谷熏鹅，口感脆，肉嫩，从味道上类似于烤羊肉的味道，没有羊肉的膻道，味道芬芳而辛辣，但不是那种令人兴奋的辛辣，是略带持久的辛辣感觉，后口会有回味。它很可口。与主食一起搭配的感觉很好。
公众对食物越来越挑剔，地域饮食文化表现出其独特的魅力。食物在不同的人眼中有不同的定义，但传统的岚谷熏鹅工艺经久不衰，味道鲜美，耐人回味，并吸引来了很多慕名来吃用老配方制作的美食和请教经验的人。
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