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正宗岚谷熏鹅
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快来!与岚谷熏鹅相遇

2020-08-27 13:45:00

    市面上很少有鹅肉的身影,但是福建武夷山市的主打菜就是岚谷熏鹅,它是家家户户过节桌面上必备的菜肴。熏制过中加了茶叶和糯米,还有特质的香料。吃起来味道醇厚,香辣过瘾。色、香、味,烘烤熏制后的鹅肉色泽金黄透亮,融入了茶香、桂叶香及糯米香味,香味持久,再辅以麻辣,完全刺激你的味蕾~熏鹅是当地知名的一道风味美食。

    

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