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每个地方都有一些特色，有些是山川河流，有些是地方习俗，有些是民族习俗，有些是特殊美食等。关于食物，相信每个人都不能停止欣赏食物，因为我们一生中吃的食物太多了。然后，跟随；岚谷熏鹅小编一起看看武夷山有什么特色食品！在武夷山特产方面，武夷山的岚谷熏鹅也是很有人气的。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，并用整只鹅熏制而成，并涂有香料烟熏鹅不仅在肉类中很美味，而且还具有熏香。这是武夷山常见的餐桌上的经典菜。
作为武夷山餐桌宴会上不可少的传统名菜，岚谷熏鹅历史悠久。原料的选择来自福建北部的正宗白鹅，这不是纯的“陆行鹅”。熏鹅前，将加工好的鹅放在大锅中，辣椒，水，水等煮沸。长时间熏后，鹅肉融化成茶，肉桂叶和糯米的香气，浓烈的香气无法掩盖辛辣的香气。
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