岚谷熏鹅加盟 CALL US : 电话：(0599)-5303778 加盟热线：13328626610
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地 址：武夷山市武夷街道柘洋村后街51号
如果您待在家里，就不能委屈了自己的胃。如果您问武夷山人民，除了须带走的武夷山茶外，还有什么特色菜。那就是岚谷熏鹅，它位于武夷山市武夷街道柘洋村后街。
武夷山的岚谷面环山。熏制鹅的原料选自当地饲养的白鹅。他们吃草，玉米，没有饲料。他们在山上喝泉水。肉质紧实。
几代人不断选择了多种香料。预先用这些香料煮沸的肉汤均匀地撒在白鹅的身体上，煮沸后口感好。
在热的鹅肉上撒上当地的辣椒面，加入糯米和桂花叶，用鹅油炒，在上面放上新鲜的竹片，然后放在有盖的锅中熏制。同时，倒入当地自制的米酒。
打开真空包装，将其视为冷盘，它既美味又爽口，鲜嫩多汁，咸而辛辣好有一小瓶葡萄酒。当然，它的存在不仅是在餐桌上，宅家看时，来上一盘熏鹅，别是一番滋味。
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