岚谷熏鹅加盟 CALL US : 电话:(0599)-5303778 加盟热线:13328626610
岚谷熏鹅是一道非常经典的菜肴,它的口感香醇且肉质鲜美,是很多人喜欢的美食。想在家里自己做出美味的岚谷熏鹅,首先需要准备好一些食材和工具。
所需食材:
1. 鲜鹅腿
2. 岚谷(干辣椒)
3. 姜片
4. 葱段
5. 大蒜
6. 料酒
7. 生抽
8. 盐
9. 糖
10. 香油
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所需工具:
1. 高压锅
2. 烤箱
3. 干净的烤盘
4. 凉水
步骤:
1. 首先,将鹅腿去除多余的脂肪,并清洗干净。然后在鹅腿上划几刀,让酱汁更容易渗透。
2. 准备一个大碗,放入岚谷、姜片、葱段、大蒜、料酒、生抽、盐、糖和一点点香油,混合均匀。
3. 将准备好的调料涂抹在鹅腿上,尽量让每个部位都均匀沾满调料。
4. 将鸽腿放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火煮开后转小火焖煮30分钟,使鸽腿煮熟。
5. 煮好的鹅腿捞出晾凉,然后放入冰箱冷藏至少2小时,以便让酱汁更好的渗透鹅腿。
6. 取出鹅腿,将其放入烤盘中,然后放入预热至180度的烤箱中,烤制20分钟。
7. 烤至金黄色表面酥脆即可取出,撒上适量的岚谷和葱花作为装饰。
这样一道美味的岚谷熏鹅就完成啦!享受它香醇的味道和鲜美的口感,这道菜肴一定会让您的家人和朋友都赞不绝口。希望大家都能成功制作出美味的岚谷熏鹅,满足自己的美食享受。
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