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武夷风景这样美,岚谷熏鹅这样绝
2020-03-02
产自福建武夷山的岚谷烟鹅,可以说是武夷山特产的新星,但其柔软弹性的口感和舌尖回味悠长,很快成为"武夷山三宝"之一,岚谷熏鹅逐渐得到当地食客的认可,成为武夷山地区的标志性特色
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岚谷熏鹅“恰到好处“
2020-02-28
人们常说武夷山水好,水好,养人好。小编的一位朋友曾经跟我说:她在武夷山岚谷吃到的熏鹅,皮脆,肉嫩,烟熏味恰到好处,回味甜美。香辣的口感,十分的好吃,最难得的就是这种"恰到好处&quo
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鹅肉如何去腥味
2020-02-19
面对肉类,很多人都对肉类食品的腥味儿都讳莫如深,其实祛除腥味,有很多种方法的。要看你是想祛除什么肉类的腥味还有怎么个做法。岚谷熏鹅给大家介绍一下鹅肉的去腥方法。&nbs
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选择不了品质,我选择不忘初心
2020-02-19
不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从卤调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来
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浓情夏日,熏鹅来一份
2020-02-19
这个夏天,如果能够在畅饮冰镇饮料的同时,来上一份岚谷熏鹅,该是一种怎样的酣畅淋漓。在所有常见的休闲食品当中,要数鹅的肉质最为香嫩可口,而岚谷熏鹅更是利用中药材卤制将这种特性进行了改良,这种看似普通的食材,越是细细
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夏日美食何其多,百吃不厌是鹅脖
2020-05-06
盛夏三伏天,鹅脖配上几杯啤酒,吃时不麻不辣,可一旦停下来回味,就会感到香辣无穷。鹅头肉颇有嚼劲,肉啃完后,吸吮骨头间的骨髓,听着那“滋溜”的声音,很有成就感。不怕辣的人可以把骨头嚼碎,体验“唇
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