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正宗岚谷熏鹅
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岚谷熏鹅有哪些特点?

2023-09-07 09:05:14

    岚谷熏鹅采用的熏制方法也是其不同之处。岚谷熏鹅先将鹅肉用特制的调料腌制一段时间,然后置于特制的熏炉中,在慢火慢熏的状态下进行熏制,这样可以使鹅肉更好地吸收烟熏的味道。

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网络示意图,侵删

    岚谷熏鹅作为一道具有地方特色的美食,也成为了许多人在过年过节、宴请宾客时的选择。岚谷熏鹅不仅在味道上让人满足,尤其是在一些寿星宴、婚庆宴、企业庆典等大型宴会上,岚谷熏鹅更是成为必不可少的一道佳肴。

    岚谷熏鹅以其传统工艺赢得了众多人的喜爱。它既可作为一道家庭聚餐的美食佳肴,又可作为一种地方特色的特产进行推广。



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